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青岛人囤年货爱买啥?中外通吃,最爱买的竟是……
    青岛人囤年货“中外通吃”

    俗话说,过了小年就是年。为了避免超市抢购年货时的“贴身肉搏”,今年不少青岛人选择以网购和外卖形式准备年货。操作看似很前卫,但“购物车”里的年货还是经久不变的老味道,栗子、猪肉脯、腊肠、牛肉干、八宝饭,位列青岛外卖年货前五位,其中栗子同比增幅超400%。

    ▲市民在糖果专柜前选购。 刘 栋 摄

    外卖年味渐浓,青岛的年是“栗子味”的

    青岛人有多爱买栗子?饿了么数据显示,2019年1月1日-20日,栗子占到了青岛人年货订单比重的7.3%,是全国平均值(2%)的3.65倍,青岛栗子在年货的比重稳居全国第一,可以说青岛人是全国年货消费中最爱买栗子的。

    ▲坚果糖类等食品备受青睐。刘栋 摄

    因为采购年货的关系,青岛人的外卖订单金额大幅增长,200元以上的订单,同比增长19%。 近20天里,青岛产生了9100单客单价200元以上的高额订单。其中,有用户一口气下单了海底捞4个火锅锅底和10份滑牛肉、4份毛肚、4份血旺等配菜,花费1605元,是20天里最贵的一单;有用户买了包含烤鲜鲅鱼和鲅鱼水饺在内的烧烤主题宵夜,花费1152元,是包含鲅鱼的最贵一单;还有用户买了包含糖炒栗子、炭烤山核桃等在内的16份炒货,花费583元,堪称“炒货第一单”。

    线下,台东、浮山后、四方利群商厦、海泊河、凯德MALL等商圈,位列青岛年货消费最多的商圈前五位。

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    ▲春节临近,岛城各大商超年味十足。多数商超都设置了“年货街”,把畅销货品摆放在过道位置,方便顾客挑选。各类干果、海鲜、蔬菜货源充足,琳琅满目。不少市民前来采购,备货迎新年。刘 栋 摄

    手机下单全球购,“土味儿”受宠“洋味儿”更浓

    特供面粉、山泉水和面、大灶铁锅、劈柴烧火……寒冬腊月,热气腾腾、麦香四溢的王哥庄大馒头是青岛人过年时的心头好。而今,作为青岛土特产的代表,王哥庄大馒头已经走向全国各大城市,成为馈赠亲朋好友的年货首选。

    王哥庄大馒头生产厂商刘先生告诉记者,春节前后,店内一天的订单量能达到数千斤,其中近一半是销往省外,主要以北京、上海、广州和重庆为主。“馒头是春节每家每户必不可少的主食,王哥庄铁锅大馒头的口感有韧性,而且造型各异,成为不会过时的年货”,刘先生介绍,为了满足全国各地的购买需求,他和顺丰快递签订了整年的协议,通过冷链物流将青岛“土味年货”送到全国千家万户的餐桌上。

    ▲大润发内的美陈年味十足。王冰洁 摄

    春节期间,除了土特产走俏外,越来越多的青岛消费者也将“洋货”纳入年货清单。“来自全球近100个国家和地区的美食都可以在盒马找到。塔斯马尼亚车厘子、俄罗斯帝王蟹、活波士顿龙虾成为年货新宠。为满足青岛市民需求,盒马海鲜岛还推出了大虾炒白菜、五花肉炒笔管等胶东菜肴。”盒马鲜生相关负责人介绍。

    ▲维客商业连锁沧口广场超市内的进口零食走俏。王冰洁 摄

    喜迎新春佳节,利群、利客来、维客等岛城传统零售超市也都展开了声势浩大的年货促销,年货采购范围也从以往的全国延伸到了全世界。在维客商业连锁沧口广场超市内,记者看到从新西兰直采而来的牛奶、从澳洲远道而来的龙虾、从玻利维亚空运回的牛肉,应有尽有。“今年春节期间进口食品的销量比往年大大增加,尽管价格略贵,但销售量令人吃惊”,维客商业连锁沧口广场超市负责人告诉记者,随着生活水平的提高,市民消费理念也有所改变,准备年货的种类更多,对品质的要求也更高。

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