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海水养殖生产的持续发展
刘瑞玉
中国科学院海洋研究所
青岛
266071．
一、蓝色农业——海水养殖业的高速发展
我国海水养殖生产基础本很薄弱，1954年总产量8万吨（主要是藻类），70年代迅速发展，1987年养殖总产量达110万吨，占全国海洋渔业总产量的20％，比1950年增长了100倍。近年来发展很快，到1992年增长到242．4万吨，五年中又翻了一番。1995年总总产量达412.3万吨，超过海水养殖世界霸主日本产量的3倍。其中特别是贝类，总产量超过309.9万吨，仅扇贝就生产了91.6万吨；贻贝，牡蛎，缢蛏，蛤类也大量增加。对虾养殖产量1988—1992年达20万吨上下（1993年起由于病害严重流行而减产，1994年降至最低点，仅63，872吨；近几年显著回升。）鱼类养殖发展较慢，1995年也达14万吨。藻类产量早已很高，近来已超过70万吨／年。这样超高速度发展为世界所未见，是任何国家也做不到的。最近几年，中国的海水养殖又有了惊人的发展，1999年总产量达974.29万吨。其中鱼类增至
33.88万吨，对虾恢复到17.08万吨；贝类猛增至793.4万吨（扇贝1997年产100.1万吨；1998年因疾病流行减产，仅62.9万吨，1999年产71.2万吨）；藻类117.2万吨（海带89.48万吨，紫菜4.1万吨）。 |
